เมนูผัด พร้อมวิธีทำ กุ้งผัดไข่เค็ม สูตรอาหาร แสนอร่อย

Spread the love

กุ้งผัดไข่เค็ม สูตรของกินจากไข่เค็ม แสนอร่อย กระบวนการทำกุ้งผัดไข่เค็ม ไม่ยากง่ายๆทำรับประทานเองได้ สำหรับแฟนการปรุงอาหารรวมทั้งถูกใจรับประทานไข่เค็ม ของไทย รายการอาหารผัด ไข่เค็มทำอะไรกินได้บ้าง เทคนิคความอร่อย มีอะไรบ้าง

ผัดไข่เค็มกุ้ง สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูผัด

สูตรของกินที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ขอนำเสนอ ของกินผัดแบบง่ายๆ โดยมีไข่เค็มเป็นตัวชูโรง หมายถึง กุ้งผัดไข่เค็ม ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยของกินรายการอาหารนี้ คือ วัตถุดิบประสิทธิภาพแนวทางการทำกับข้าวและก็การปรุงรสชาติ ต้องได้กุ้งที่สุกพอดี หอมมันไข่เค็ม แล้วก็ รสชาติพอดี

สูตรกุ้งผัดไข่เค็ม ของกินผัดแบบง่ายๆ ส่วนประกอบและกระบวนการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหารรายการอาหาร เมนูไข่

ส่วนผสมสำหรับทำกุ้งผัดไข่เค็ม

  1. น้ำมันพืชสำหรับผัด
  2. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเปล่า 1 ช้อนโต้ะ
  3. พริกไทยป่น 1 หยิบมือ
  4. เกลือป่น 1 หยิบมือ
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  6. ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  7. ต้นหอม 1 ต้น ซอยเป็นทอน
  8. หอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว หั่นเป็นท่อนใหญ่หน่อย
  9. พริกหยวก 2 ผล นำมาผ่าครึ่งและหั่น
  10. ไข่ไก่ 1 ฟอง แยกเอาเฉพาะไข่ขาว
  11. กุ้งขาว 15-20 ตัว
  12. ไข่เค็ม 3 ฟอง เลือกใช้เฉพาะไข่แดง

วิธีทำกุ้งผัดไข่เค็ม

  1. เริ่มจากตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ไข่แดงของไข่เค็ม ลงผัดจน โดยผัดจนเนื้อไข่เนียนละเอียด
  2. จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำมันหอย เกลือ และ พริกไทยป่น
  3. จากนั้นใส่ กุ้งลงไปผัด พร้อมด้วย หอมหัวใหญ่ และ พริกหยวกทอด ลงผัดเบาๆ รอจนกุ้งสุก
  4. จากนั้นปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงไปผัด เพียงเท่านี้ก็เสร็จ สามารถเสริฟรับประทานได้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *