
ปัญหาของการทอด เบคอน เอาไว้ประดับจานให้เป็นอาหารเช้า จัดจานให้ดูสวยเหมือนกินอาหารที่โรงแรม แต่เจ้าเบคอนที่ทอดในกระทะไม่เป็นใจเอาซะเลย เมื่อโดนความร้อนปุ๊บหงิกงอทันที หมดกันความสวยของอาหารเช้าที่วาดฝันเอาไว้ วันนี้มีเทคนิคดีๆกับเคล็ดลับในการทอดเบคอนไม่ให้หงิกงอ
ทริคของมันคือ นำเบคอนไปจุ่มในนมสดให้ทั่วทั้งแผ่นก่อนจะนำลงไปทอดกระทะ ใช้ไฟปานกลางเวลาทอดไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะเบคอนจะมีไขมันอยู่แล้ว แค่นี้ก็ได้เบคอนที่สวยน่ารับประทานแล้วค่ะ
Leave a Reply