อาหารใต้ แสนอร่อย หมูสามชั้นผัดกะปิ กับข้าวจากกะปิ

Spread the love

หมูสามชั้นผัดกะปิ ของกินไทย รายการอาหารหมูสามชั้น ของกินพื้นเมือง แบบง่าย กระบวนการทำทำหมูสามชั้นผัดกะปิ ไม่ยาก สามารถทำรับประทานเองได้ รายการอาหารกะปิ กับข้าวจากหมูสามชั้น หมูสามชั้นทำอะไรรับประทานได้บ้าง มีกะปิทำอะไรกินดี

หมูสามชั้นผัดกะปิ อาหารไทย สูตรอาหาร เมนูอาหาร

ของกินไทย เมนูอาหารที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินใต้ ของกินประจำถิ่นเบ็น หมูสามชั้นผัดกะปิ กลเม็ดความอร่อยของหมูสามชั้นผัดกะปิ หมายถึง วัตถุดิบที่คุณภาพ เเนวทางการเตรียมอาหาร และก็ การปรุงรสชาติ

สูตรหมูสามชั้นผัดกะปิ ส่วนประกอบแล้วก็วิธีการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหาร รายการอาหารหมูผัด

ส่วนประกอบสำหรับทำหมูสามชั้นผัดกะปิ

  1. ต้นหอม 1 ต้น หั่นหยาบๆ
  2. เหล้าจีน 1 ช้อนโต้ะ
  3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  4. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  7. กะปิ 2 ช้อนโต้ะ
  8. พริกชี้หนูสวน 1 ช้อนโต้ะ นำมาบด
  9. กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ
  10. พริกเม็ดใหญ่ 2 เม็ด หั่นเฉียง
  11. เนื้อหมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1 จาน ประมาณ 1 ขีด

วิธีทำมะเขือม่วงผัดกะปิ

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน หลังจากนั้นนำหมูสามชั้นลงไปผัด แบบสะดุ้งน้ำมัน ให้เพียงพอสุกเนื้อเด้งๆ และก็ นำขึ้นจากกระทะมาพักเอาไว้ก่อน
  2. แล้วเริ่มผัดโดย ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่ กระเทียมรวมทั้งพริกขี้หนูสวน ลงไปผัด ให้หอม
  3. แต่งปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำตาล ซอสปรุงรส ซอสถั่วเหลือง สุราจีน และก็ กะปิ ผัดให้ส่วนประกอบเข้ากัน
  4. ใส่หมูสามชั้น และก็ พริกเม็ดใหญ่ ลงไปผัด ผัดจนหมูสามชั้นสุกได้ที่
  5. ปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงไปผัด และก็ เสริฟใส่จาน พร้อมรับประทานได้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *