Uncategorized

เมนูอาหารที่น่ารับประทาน ผักกาดขาวห่อหมู

Spread the love

วัตถุดิบแค่มีไก่สับหรือหมูสับ ผักกาดขาวสัก2-3ใบ และเครื่องปรุงอีกนิกหน่อยเพียงเท่านี้เราก็สามารถเนรมิต เมนู อาหารที่น่ารับประทาน ได้เเล้ว

ส่วนผสม: กระเทียม, พริกไทย, เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมู, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย (เล็กน้อย), ผักกาดขาว, น้ำเปล่า (สำหรับลวกและแช่ผักกาดขาว)

วิธีการทำ: เมนู ผักกาดขาวห่อหมู-ไก่

  1. โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียดแล้วพักไว้
  2. สับไก่หรือหมูให้ละเอียด แล้วหมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
  3. ลวกใบผักกาดขาวในน้ำที่เดือดแล้วแช่ในน้ำที่เย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ เพื่อให้เเห้เล็กน้อย ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ
  4. นำไก่สับ หรือหมูสับ มาวางลงบนใบผักกาดขาวแล้วห่อ ให้สวยงามหลังจากนั้นนำไปวางในชุดนึ่งแล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีหรือจนสุก

เเค่นี้เราก็จะได้ อาหารที่น่ารับประทาน ผักกาดขาวห่อหมู-ไก่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *