พาสต้าครีมซอสเห็ด
Uncategorized

สูตรการทำ พาสต้าครีมซอสเห็ด ซอสเคลือบเส้นแสนชุ่มฉ่ำ

Spread the love

อาหารอิตาเลี่ยนเกิดขึ้นได้ในครัวไทยๆ เครื่องปรุงและวิธีการทำไม่ต่างกับอาหารไทยมากนัก ทำง่าย กินได้อีกหลายมื้อกับ พาสต้าครีมซอสเห็ด เมนูอาหารฝรั่งจานเด็ดที่คนไทยอย่างเราปลื้มมาก

         ส่วนผสม

เส้นสปาเกตตี้ 150 กรัม

น้ำมันรำข้าว 1/4 ถ้วย

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่สับ 1/2 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 1/2 ช้อนชา

วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วย

นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร

แฮม หั่นเต๋า 50 กรัม

เห็ดแชมปิญอง 50 กรัม

เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา

พาร์เมซานชีส ตามใจชอบ

พาร์สเลย์สับ ตามใจชอบ

         วิธีทำ

1. ลวกเส้นสปาเกตตี้ให้สุก ระหว่างที่กำลังลวกให้ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปด้วย

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ตามด้วยกระเทียมสับและหอมหัวใหญ่สับ ผัดให้มีกลิ่นหอมและผัดให้เข้ากัน

3. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ วิปปิ้งครีมและนมข้นจืดลงไปในกะทะและผัดให้เข้ากัน

4. ใส่แฮมและเห็ดแชมปิญองลงไปผัดในกะทะ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน

5. ใส่เส้นสปาเกตตี้ที่ลวกไว้แล้วลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำ พาร์เมซานชีสและพาร์สเลย์สับตามชอบ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จสำหรับเมนู พาสต้าครีมซอสเห็ด

สูตรการทำ พาสต้าครีมซอสเห็ด ซอสเคลือบเส้นแสนชุ่มฉ่ำ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *