แกงบวดมันม่วง
Uncategorized

ขนมไทย เมนูกะทิ แบบง่ายๆจากมันม่วง แกงบวดมันม่วง

Spread the love

แกงบวดมันม่วง เบ็น ขนมไทยโบราณ ชนิดของหวานน้ำกะทิ โดยมีมันม่วง เป็นวัตถุดิบหลัก วิธีการทำแกงบวดมันม่วง ง่ายๆ สามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ เมนูมันม่วง รายการอาหารกะทิ อร่อยๆ มันม่วงทำอะไรกินได้บ้าง มีมันม่วงทำอะไรกินดี

กำลังมันที่นิยมรับกินเดี๋ยวนี้ สำหรับ “มันม่วง” ซึ่งมีหลากหลายรายการอาหารให้ทำกัน วันนี้ทีวีพูลฟู้ดมีสูตร “แกงบวดมันม่วง” มาฝาก ทำได้ง่ายๆ  หวาน หอม น่ารับประทาน ไม่ว่าจะทำทานหรือทำขายก็ง่ายนิดเดียว

ส่วนประกอบ
1.มันสีม่วง 250 กรัม
2.หัวกะทิ 2 ถ้วย
3.หางน้ำกะทิ 1 ถ้วย
4.น้ำตาลโตนด 120 กรัม
5.เกลือนิดน้อย

กระบวนการทำ
1.หั่นมันม่วงเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างน้ำให้สะอาด พักไว้
2.ตั้งหม้อไฟอ่อนแล้วนำหัวกะทิ หางกะทิ และน้ำตาลโตลด คนจนน้ำตาลละลายหมด
3.ใส่มันม่วงที่หั่นแล้วลงไป ต้มจนมันสุก (โดยประมาณ 10 นาที)
4.ใส่เกลือเพื่อปรุงรสตามชอบ
5.ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *